Chardons liqueurs chocolat en ballotin
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30,20 €
300 g
Un assortiment de chocolats fabriqués artisanalement par la Confiserie Gumuche, présenté dans un coffret raffiné, orné de notre logo en dorure à chaud et fermé par un ruban organza.
À l'intérieur, une sélection variée de pralinés aux noisettes et aux amandes caramélisées, de ganaches aux parfums délicats et de chocolats aux intérieurs fruités ou fondants, tous élaborés avec des couvertures pur beurre de cacao. Chaque chocolat est soigneusement disposé dans le coffret, dont les étages sont séparés par des coussinets protecteurs. Un coffret de chocolats à offrir pour les grandes occasions comme pour les petites attentions. La composition de l'assortiment varie selon les disponibilités de notre atelier.
Des chocolats artisanaux aux saveurs variées
Nos coffrets réunissent une sélection de chocolats fabriqués artisanalement dans notre atelier du Raincy, avec des couvertures de chocolat pur beurre de cacao. Pralinés, ganaches et intérieurs fruités ou fondants composent un assortiment aux saveurs et aux textures variées, pour le plaisir de déguster plusieurs recettes dans un même coffret.
Un assortiment riche en saveurs
Selon les disponibilités de notre atelier, chaque coffret peut comprendre différentes créations : Pralinés à base de noisettes et d'amandes caramélisées, puis broyées dans notre atelier. Ganaches à la crème et au chocolat, aux parfums de poire, cerise, café, vanille Bourbon, caramel, grué de cacao, miel, fruit de la passion ou nature. Pâtes d'amande nature ou à la fraise, enrobées de chocolat. Pâtes de fruits à l'orange, enrobées de chocolat. Fondants à la vanille, issus du savoir-faire historique de la Confiserie Gumuche. La composition de l'assortiment varie selon les disponibilités.
Un coffret élégant, soigné jusque dans les détails
La présentation de nos coffrets fait partie intégrante du plaisir d'offrir. Chaque coffret porte le logo de la Confiserie Gumuche marqué en dorure à chaud, une finition qui lui donne son caractère élégant et raffiné. À l'intérieur, chaque chocolat est disposé dans une alvéole individuelle. Les différents étages sont séparés par des coussinets protecteurs, afin de préserver les chocolats pendant leur transport. Un ruban d'organza vient fermer le coffret et compléter sa présentation. Il est ainsi prêt à être offert, sans emballage cadeau supplémentaire. Pour les fêtes de fin d'année, un anniversaire, un remerciement ou simplement pour faire plaisir, ce coffret associe la gourmandise des chocolats artisanaux à une présentation particulièrement soignée.
Six formats pour toutes les occasions
Nos coffrets sont disponibles en assortiment de chocolats noirs, de chocolats au lait ou dans une sélection mêlant chocolat noir et chocolat au lait.
Du petit coffret à offrir au grand assortiment à partager, chaque format permet de choisir la quantité adaptée à l'occasion.
Couverture chocolat noir, Couverture chocolat au lait, Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Lécithine de soja, Poudre de lait, Vanille naturelle, Sirop de glucose (contient des sulfites), Sucre inverti, Crème liquide, Fruits secs (noix, noisettes, amandes), Raisins secs, Pâte de noisette, Croustillant pur beurre (farine de blé, malt d'orge), Arômes naturels, Colorants (selon couleurs) : E120, E131, E160c, E161b, Fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coques.
Un chocolat se déguste à température ambiante. S’il a été conservé au frais, sortez le coffret une trentaine de minutes avant la dégustation : ses arômes s’exprimeront pleinement.
Commencez par les saveurs les plus douces, comme les pralinés, la pâte d’amande ou les ganaches nature et vanille. Poursuivez avec les notes plus intenses ou fruitées : café, passion, grué de cacao. Laissez chaque chocolat fondre lentement en bouche avant de le croquer. C’est ainsi que se révèlent l’onctuosité d’une ganache ou le croustillant d’un praliné.
A conserver dans un endroit frai et au sec. Evitez de les stocker au réfrigérateur.
Chardons liqueurs chocolat en ballotin
Muscadines praliné en ballotin
Truffes chocolat en ballotin
Assortiment de chocolats en sachet
Coffret de 36 chocolats assortis
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Depuis 1949 nous fabriquons tous nos produits dans notre atelier situé au Raincy.
Livraison à domicile offerte à partir de 90 € et click & collect gratuit.
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